يذهب معجون الطماطم إلى الطاولة من هنا. - دعني آخذك إلى شينجيانغ لترى كيف يتم حصاد الطماطم ومعالجتها لتحويلها إلى معجون طماطم

أغسطس هو الموسم الجديد لإنتاج الطماطم في شينجيانغ، وقد بدأ حصاد الطماطم!

في الوقت الحاضر، تستخدم زراعة الطماطم في شينجيانغ آلات الحراثة وزراعة الشتلات والري والتسميد وغيرها من العمليات، وخاصة اختبار التربة وتركيبتها.يتم قطف الطماطم الناضجة بواسطة آلة الطماطم عالية الطاقة، والتي لا توفر التكلفة فحسب، بل تتمتع أيضًا بكفاءة عالية، وتحقق حقًا عملية "الوقفة الواحدة" بدءًا من الزراعة والقطف والفصل وحتى التحميل.

يتمتع إنتاج الطماطم في شينجيانغ بمزايا وخصائص خاصة.

(1) يحتوي اللايكوبين والأوريزانول في شينجيانغ على نسبة عالية بشكل عام، مع العفن الأقل واللزوجة الجيدة.وفقًا للبيانات المخبرية التي قدمتها شركة kakemei، أكبر شركة لمنتجات الطماطم في اليابان، فإن محتوى صبغة الطماطم الحمراء في مختلف البلدان يبلغ 62 ملجم / 100 جرام في شينجيانغ، الصين؛اليونان 52 مجم / 100 جم؛إيطاليا وإسبانيا والبرتغال وفرنسا وتركيا والولايات المتحدة هي 40 ملجم / 100 جرام. تحتوي الطماطم في شينجيانغ على 5.5 جرام من الأوريزانول لكل 100 جرام من اللب، مقارنة بـ 4 جرام في المناطق الساحلية في الصين.تتميز طماطم شينجيانغ بتشققات الفاكهة والعفن الفطري بشكل أقل، ومجال العفن للكاتشب أقل من 25%، ويمكن أن يكون الحد الأدنى أقل من 12%، وهو أقل بكثير من المعايير المحددة للصين وبعض الدول الأجنبية (50% في كندا و60% في إيطاليا وفرنسا، و40% في الولايات المتحدة وبريطانيا، و40% في الصين).كاتشب شينجيانغ ذو لزوجة جيدة، جسم أحمر داكن ولامع، ناعم وموحد، سماكة وتشتت معتدل، نكهة حامضة وحلوة ونكهة لذيذة.

(2) لديها حجم إنتاج كبير.تم تطوير صناعة معالجة الطماطم في شينجيانغ في الثمانينات.تمتلك شركات الإنتاج عمومًا معدات جديدة وتكنولوجيا متقدمة.

(3) أصبحت أهم منتج ومصدر لصناعة الطماطم في العالم.وتبلغ الطاقة الإنتاجية السنوية للكاتشب في الصين أكثر من مليون طن، ويبلغ حجم الصادرات السنوية أكثر من 600000 طن.وأصبحت ثالث أكبر منتج وأكبر مصدر بعد الولايات المتحدة والاتحاد الأوروبي، وتلعب دورا هاما في العالم.

(4) في الوقت الحاضر، يعتبر اللايكوبين أحد أقوى مضادات الأكسدة الموجودة في النباتات في الطبيعة.له مجموعة متنوعة من التأثيرات مثل مكافحة الشيخوخة ومكافحة الشيخوخة ومكافحة السرطان والوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية.يحتوي الكاتشب على أعلى نسبة من الليكوبين.

"أفضل المواد الخام لتحقيق أفضل طعم!"لدينا مراقبة عالية الجودة في موكب المصنع ونقدم خدمة من الدرجة الأولى للعملاء بمساعدة فنية قوية.نرغب في توسيع المزيد من الأسواق مع الأصدقاء في العالم لخلق مستقبل مشرق على أساس المنفعة المتبادلة.